时间：2023-03-24 12:02:39阅读：101
今天我当家，我的心情非常激动。我一直想在家里掌勺，今天终于有机会体验一下当家的感觉。
早上醒来，我决定做一个丰盛的早餐来开始这个有趣的一天。我在冰箱里找到了各种新鲜的食材，包括新鲜的鸡蛋、面包、水果和蔬菜。
我决定先做几个煎蛋和一些烤面包。我打入鸡蛋，把它们搅拌均匀。在打好的鸡蛋中放入一些调味料，包括盐、胡椒粉和乳酪。我加了一些切碎的青椒和西红柿给煎鸡蛋增加颜色和营养。
然后我把面包放入烤箱，等到面包变成金黄色。在面包上涂上一层黄油，然后用切成小块的新鲜水果装饰它们。
在享受美味的早餐之后，我开始准备今天的午餐。我发现了一些鸡腿和青菜，所以我决定做一个健康的炒菜。
我首先把鸡腿切成小块，然后用蒜和姜来腌制。我在锅中加热油，并开始把腌制好的鸡肉炒熟。然后，我加入切碎的青菜，快速翻炒，让蔬菜保持清脆的口感。在最后加入一些盐和白胡椒调味。
午餐炒完之后，我开始准备今晚的晚餐。为了让家人感到惊喜，我决定做一道比较复杂的菜肴——酱烤鸭。
首先，我把鸭子用盐、胡椒、八角、葱、姜和少许黄酒腌制一晚上。第二天，我将鸭子用铝箔纸包好，然后放到烤箱里用150摄氏度烘焙两个小时。
当鸭子快烤好时，我开始准备酱。我用蒜、姜和葱炒香，然后加入酱油、白糖、八角、桂皮和香叶，煮沸，制成糖醋汁。
当鸭子烤好时，我把它取出来，切成块，加入糖醋汁，再放回烤箱里用180摄氏度再烤10分钟，让糖醋汁入味。
最后，酱烤鸭终于成功地烹制出来了。我摆上餐桌让家人品尝，他们不仅夸我做得好，而且表示今后让我多掌勺做饭。
今天我当家，虽然有点累，但也很有成就感。我发现做饭真的不难，只需要有耐心和用心，就能做出美食，享受到沉浸在厨房的乐趣。我相信，以后我会越来越好。
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