忆起端午节，饮茶赏菖蒲，品味端午粽的文化来历和美食情缘

　　忆起端午节，想必每一个中国人都会涌上心头一阵浓浓的怀念感。这是一场回归传统、品味美食、祭祖爱戴的盛宴，虽然被商业化越来越多，但是我们对于端午的热爱依旧不减。而在这个节日里，最能代表端午节气息的就是茶、菖蒲和粽子。

　　茶，一杯可以暖心暖胃的好饮品

　　说到端午节，茶是一定要提到的。如果端午节没有一壶香茶，等于少了一份重要的仪式感和充满仪式感的氛围。据说，端午节喝茶起源于《百宝囊》的记载：“五月五日，谓党氏日，放彩、戏酒、滑溜、群饮山僧，占问说书，王公贵戚亦相访访，各有所为。至夕，入木而焚之，敲冰而饮之，食黄粱，撒菖蒲”。

　　在这个传统的习俗里头，喝茶成了一种非常主要的方式，茶之所以如此受欢迎，正是由于它有着多种功效，它可以让人口齿留香、暖身暖心、去湿解腻、易于入口。同时茶叶上所含有的氨基酸和茶多酚等成分还可以补充身体需要的更多元素。因此我们在这个传统的佳节中把茶作为主要的饮品不仅仅是体现了我们对于传统文化的尊重，更多的是作为一种品味生活的精神体现。

　　菖蒲，一种有着神圣意义的属水植物

　　如果说茶是端午节的一个必不可少的元素，那么菖蒲则是另一个非常重要的代表。

　　菖蒲一方面在端午节氛围中扮演着保平安、驱祸难的角色，另一方面也是作为一味具有功效的中药，被传统医学用于治疗许多疾病。

　　另一方面，菖蒲还和仿佛与端午节密不可分，更是原来的端午节习俗中一种重要的应用。据记载：“端午节喜撒菖蒲。人们在竹筒里装满菖蒲煮熟后，用竹篾垂挂在门头，按照风景的方向，风吹竹篾，落下的菖蒲叫做