从我做起，用行动践行节约粮食的理念

　　从我做起，用行动践行节约粮食的理念

　　每当我想起小时候的经历，就会不由自主地感到惋惜。记得那时，我们家庭条件并不算富裕，都是靠勤俭节约才能生活得过日子。在那个时代，浪费粮食是家庭里最大的罪过。我们姐弟五人经常要被逼着将剩饭剩菜全部吃光，即便不喜欢也得硬着头皮咽下。可是现在，随着社会的进步，人们的思想观念发生了很大的变化，有的人态度反而越来越懒散，不注重节约，浪费粮食成了大众的坏毛病，也成了这个时代里最大的负面情况之一。

　　浪费粮食不仅会浪费财力，浪费劳动力，而且也是对馈赠于大自然的资源进行了极大的浪费。粮食是通常意义上的三大生存物质之一。种植粮食、生产粮食和运输粮食都需要耗费大量的资源和劳动力。当我们把那些粮食浪费掉的时候，相当于是浪费了这些资源和劳动力，参与了不可回复的环境破坏。同时，当我们白白浪费掉那些粮食时，更像是在与那些以求生存的人们打趣。据统计，全球有超过十亿人处于饥饿的状态，而在我们所生活的这个星球上，当千千万万的人饱餐美食时，仍有很多人需要把大部分时间用来寻找食物。

　　所以，我们每个人，都应该以自己的小小力量，从自身做起，自觉践行起“节约粮食”的理念，从而通过自己的行动宣传、促进，让更多的人关注、参与到“节约粮食”的事业中来。那么，我们应该从哪些方面去入手呢？

　　首先，我们应该从日常生活中去严格要求自己，节约每一份粮食。在家庭中，我们可以通过制定客观科学的每餐饭量，让每个人的摄入食物都在理性估算范围内，从而减小了浪费食物的可能性。应该扔进垃圾桶里的残渣尽量能做成菜，或者使用不同的方式加工成新的美食。让每份粮食都得到充分利用，就能够节约更多的粮食，减少了不必要的浪费。

　　其次，我们应该减少求新求变的心态。在欧美国家，有一个有趣又可爱的习俗：他们有从冰箱里找再找利用剩餐的家传吃法，而且传统的家传式料理也在繁荣。我们可以借鉴这些“创造性”晚餐，将那些看起来不太新鲜的蔬菜、水果、肉类进行变换使用，让每一份食物都化为珍馐美酒。有些人会因为吃了一个星期同样的食物而感到无聊，这是因为我们往往驱使自己习惯了新鲜感。只要我们打破这种观念，缩小日常食物的种类范围，重新调整我们的味觉、情感平衡，节约每一份粮食的活动就能够推进到更高、更有价值的层面。

　　同时，我们还需让年轻一代重视节约粮食。如今年轻人逐渐成为社会的中坚力量，如果这群年轻人能够认真倡导，积极发声，那肯定会有更好的效果。我们可以通过开展公益活动、拍摄微电影、参与草根行动等方式，向年轻人传递“节约粮食”的理念，让更多的年轻人重视粮食。

　　最后，我们也要培养粮食的实际价值观念，也就是促进精神上的节约，在尽力利用每一份粮食的同时，更重要的是我们要珍视它，体会它的独特价值。口感丰富的美食吸引我们走入餐厅，但它们所表现的价值并不只是味道上的享受，还有着与食物本身相关的成本和资源。如果我们能够透过这种珍视的眼光，去了解食物的生产、历史和文化，就能够提高我们对粮食的认识和感受，对粮食的珍视也许会从精神到物质上都能得到更好的保证。

　　因为，从自己做起，从每一份粮食中反思人类对自然的掠夺和使用，不仅使我们自己养成了珍爱每一份粮食的观念，也启发了我们充分认识粮食的重要性。这样一个理念，不断地在诸多人与组织的努力下，正在逐步成为全民的动力。我们应该鼓励、支持并提倡一种可持续的、慷慨的粮食消耗模式，以此达到最大的食品流动量和发展。作为一个中国人，每个人都应该以自己的实际行动落实好“节约粮食”的理念，从每个小小的环节中做起，使节约粮食的观念能够真正根植于我们的心中，并付诸行动。只有每个人都懂得如何践行“浪费可恶，节约可爱”的能力，才能使我们共同的家园保持繁荣和美丽。