掌握美味厨艺，如今我学会了做饭

　　“掌握美味厨艺，如今我学会了做饭”

　　很多人都说做饭是一个家庭主妇的必备能力，像我这样一个年轻女孩子，掌握美味厨艺能力是非常重要的。曾经的我想要学会做饭却不知道从何入手，但如今我通过不断的尝试，终于掌握了这门技能。

　　回首这段短暂的学习历程，我前后大约学习了3年，而这3年中，我也经历了各种各样的失败和挫折，但同时也收获了许多的成功和喜悦。

　　最开始的时候，我什么都不懂，只会煮些简单的湖南米粉和蒸蛋。当我逐渐掌握了这些简单的技能，我决定尝试更多更复杂的菜品。

　　一天，我在网上看到一道很受欢迎的意大利面，明明看上去很简单，但当我开始制作时，却在意大利面上浪费了一整包意大利面酱， 告诉自己，下次不会再这样浪费了。

　　让我鼓起勇气再次尝试的，是一道蔬菜炒饭。这次对味量的掌握要更加细致，但我不小心把胡萝卜炒黑了，炒饭有些开水也炒成了稀饭，我又一次告诉自己，这只是失败的第一步，还要再试几次。

　　渐渐地，从不同的观察角度，新的方法和技术不断涌现，让我学会了如何掌握味道和烹饪技巧。在接下来的学习中，我逐渐掌握了食材的选择，如何刀工，比例和火候掌握，并且也慢慢地开始探索调味的奥秘。

　　一个人做饭时，常常让我感到无助，学习曾经是我的途径，透过网络和书本了解菜品的特点，学会一次又一次地制作，感受到厨房中的困难和乐趣。坚持学习，让我一步步走向厨房的王者，变成一个会做饭的人。

　　现在，我已经能做出几乎任何我想要的菜品。我知道如何掌握火候、做一个松软的面包、烤制一块了不起的肉排和出色的挂面。我已经体验到厨房的乐趣，这是一份让人感到享受的工作。

　　我学会做饭，意味着我已经可以独立制作一餐温馨的晚餐，也可以为家人和朋友们制作一顿美食盛宴。我相信，不断地努力和学习，这份美味的技能将继续带给我惊喜和乐趣。